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特色风味菜8000例(Chinese Cuisine:The characteristic flavor of dishes in 8000 cases)
by Xi WenTuShu


Overview -

  《特色风味菜8000例》全面系统地介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习地方特色风味菜烹饪方法的指导书。  Read more...


 
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  《特色风味菜8000例》全面系统地介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习地方特色风味菜烹饪方法的指导书。


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Details
  • ISBN: 9787534143755
  • Publisher: ZHE JIANG PUBLISHING UNITED GROUP
  • Imprint: ZJPUCN
  • Date: Jan 2013
 
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