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Laduree : Entertaining
by Vincent Lemains and Michel Lerouet and Marie-Pierre Morel


Overview - Vincent Lemains et Michel Lerouet, respectivement chef patissier et chef des cuisines de Laduree, nous devoilent tous les secrets de l'art de recevoir de leur prestigieuse maison. Du petit dejeuner au diner de gala en passant par le pique-nique chic, le dejeuner de famille, le diner en amoureux...  Read more...

 
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Overview
Vincent Lemains et Michel Lerouet, respectivement chef patissier et chef des cuisines de Laduree, nous devoilent tous les secrets de l'art de recevoir de leur prestigieuse maison. Du petit dejeuner au diner de gala en passant par le pique-nique chic, le dejeuner de famille, le diner en amoureux... Toutes les occasions de se reunir en 10 petits livrets ou sont proposes menus et conseils d'art de la table. En prime, un carnet d'adresses L'Art de recevoir signe Laduree.


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Details
  • ISBN-13: 9782812306235
  • ISBN-10: 2812306238
  • Publisher: Editions Du Chene
  • Publish Date: November 2012
  • Page Count: 320

Series: Cuisine Et Vin

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