Cerebro de Pan : (grain Brain)
by David Perlmutter


Overview - En este libro revolucionario, que conquist r pidamente el primer puesto de todas las listas de los m s vendidos en Estados Unidos, el renombrado neur logo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura m dica por demasiado tiempo: los carbohidratos est n destruyendo nuestro cerebro.  Read more...

 
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Overview
En este libro revolucionario, que conquist r pidamente el primer puesto de todas las listas de los m s vendidos en Estados Unidos, el renombrado neur logo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura m dica por demasiado tiempo: los carbohidratos est n destruyendo nuestro cerebro. Y no s lo los carbohidratos malos: tambi n los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza cr nicos, depresi n y mucho m s. El doctor Perlmutter explica qu pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada d a como en el plato de frutas, por qu el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y c mo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. Tambi n nos ofrece una mirada profunda sobre c mo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios espec ficos en nuestro estilo de vida, mostr ndonos as como sanar de aquellos padecimientos a los que m s tememos sin necesidad de medicamentos. Con un revolucionario plan de 30 d as, Cerebro de pan nos ense a como reprogramar nuestro destino gen tico para gozar de una vida plena.

"El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los 'carbohidratos complejos y saludables' tienen en nuestro cerebro. El trigo en la actualidad, en especial, es responsable de la destrucci n de mas cerebros en el mundo que todos los derrames cerebrales, los accidentes automovil sticos y los traumas neurol gicos combinados. El doctor Perlmutter aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebro y revertir el da o."- William Davis, autor de Wheat Belly

 
Details
  • ISBN-13: 9781101873199
  • ISBN-10: 1101873191
  • Publisher: Vintage Espanol
  • Publish Date: November 2014
  • Page Count: 382
  • Dimensions: 8.23 x 5.33 x 0.77 inches
  • Shipping Weight: 0.79 pounds


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