{ "item_title" : "Cocina Simple / Ottolenghi Simple", "item_author" : [" Yotam Ottolenghi "], "item_description" : "El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha f cil.Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que m s ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su ltima y esperada obra, sin duda no es una excepci n. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en l, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinaci n de sabores a los que nos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el m ximo disfrute con la m nima dificultad. Originales y deliciosas, las recetas de Cocina simple son aqu mucho m s accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por sendos pictogramas: S = Sofisticado pero f cilI = Imprescindibles en la despensaM = Menos es m sP = PerezaL = Listo con antelaci nE = Expr s Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un nico recipiente o servir un plato preparado con antelaci n son tareas mucho m s sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoci n y la osad a entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar. ENGLISH DESCRIPTIONBest Cookbooks of 2018 NPR / Best Cookbooks of Fall 2018 New York Times / 10 Best Cookbooks of 2018 The Kitchn / Best Cookbooks of 2018 San Francisco Chronicle JAMES BEARD AWARD FINALIST; The New York Times bestselling collection of 130 easy, flavor-forward recipes from beloved chef Yotam Ottolenghi. Ottolenghi Simple, powerhouse author and chef Yotam Ottolenghi presents 130 streamlined recipes packed with his signature Middle Eastern;inspired flavors, all simple in at least (and often more than) one way: made in 30 minutes or less, with 10 or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals. Brunch gets a make-over with Braised Eggs with Leeks and Cauliflower, Pomegranate, and Pistachio Salad refreshes the side-dish rotation; Lamb and Feta Meatballs bring ease to the weeknight table; and every sweet tooth is sure to be satisfied by the spectacular Fig and Thyme Clafoutis. With more than 130 photographs, this is elemental Ottolenghi for everyone.", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/8/41/629/515/8416295158_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "35.95", "online_price" : "35.95", "our_price" : "35.95", "club_price" : "35.95", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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