menu

Cocina al minuto I : Con sabor a Cuba
by Sissi Colomina and Nitza Villapol




Overview -
Cocina al minuto es el t tulo m s popular en Cuba si hablamos de cocina, ya sea en televisi n o en publicaciones escritas. Nitza Villapol, su creadora, lo mantuvo por m s de cuarenta a os en estos medios. En este libro, adem s de unos breves apuntes biogr ficos de Nitza Villapol aparecen recetas de los productos que el cubano no deja de tener presentes en su mesa, unos, insustituibles, como el arroz, los frijoles y el huevo; las pastas, las sopas y los guisos; otros, como el ma z, los vegetales y las frutas, seg n la temporada de cosecha; la carne, como dijera un buen cubano "...no puede faltar", son el pollo, el cerdo y el carnero los m s consumidos, aunque los pescados y los mariscos, se pueden encontrar en las regiones costeras del pa s; y los postres, actualmente, disminuidos en su consumo tras la lucha de Nitza, por muchos a os, y de tantos otros especialistas de la salud, por restar el consumo de az car en nuestra dieta diaria, pero que en ocasiones especiales y siempre que el tiempo se disponga, nos sellan una comida t pica cubana.

  Read Full Product Description
 
Paperback - Spanish
  • $12.50
Add to Cart
+ Add to Wishlist
local_shippingFor Delivery
In Stock.
This item is Non-Returnable.
FREE Shipping for Club Members help
 
storeBuy Online Pickup At Store
search store by zipcode

 
 
New & Used Marketplace 4 copies from $12.07
 
 
 

More About Cocina al minuto I by Sissi Colomina; Nitza Villapol

 
 
 

Overview

Cocina al minuto es el t tulo m s popular en Cuba si hablamos de cocina, ya sea en televisi n o en publicaciones escritas. Nitza Villapol, su creadora, lo mantuvo por m s de cuarenta a os en estos medios. En este libro, adem s de unos breves apuntes biogr ficos de Nitza Villapol aparecen recetas de los productos que el cubano no deja de tener presentes en su mesa, unos, insustituibles, como el arroz, los frijoles y el huevo; las pastas, las sopas y los guisos; otros, como el ma z, los vegetales y las frutas, seg n la temporada de cosecha; la carne, como dijera un buen cubano "...no puede faltar", son el pollo, el cerdo y el carnero los m s consumidos, aunque los pescados y los mariscos, se pueden encontrar en las regiones costeras del pa s; y los postres, actualmente, disminuidos en su consumo tras la lucha de Nitza, por muchos a os, y de tantos otros especialistas de la salud, por restar el consumo de az car en nuestra dieta diaria, pero que en ocasiones especiales y siempre que el tiempo se disponga, nos sellan una comida t pica cubana.


This item is Non-Returnable.

 

Details

  • ISBN-13: 9781540666406
  • ISBN-10: 1540666409
  • Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
  • Publish Date: November 2016
  • Page Count: 126
  • Dimensions: 9.02 x 5.98 x 0.3 inches
  • Shipping Weight: 0.43 pounds

Series: Cocina al Minuto #1

Related Categories

 

BAM Customer Reviews