Overview
Бели лук се широко користи широм света због свог оштрог укуса као зачин или у производима од мајонеза, преливима за салату и производима од парадајза.
Сирови бели лук се користи у припреми белог лука у праху, соли белог лука, сирћета од белог лука, крутона са сиром од белог лука, чипса, хлеба од белог лука, ситних ситница и сланине од белог лука. Бели лук се такође користи у неколико препарата за храну, посебно у киселим краставцима, кари праху, кари поврћу, месним препаратима и кечапу од парадајза итд. У прехрамбеној индустрији постоји све већа потражња за белим луком у праху као зачином. Уље белог лука је цењено као драгоцена арома за употребу у свим врстама месних препарата, супа, конзерви и сосова.
Срећно кување са белим луком
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9781783576616
- ISBN-10: 1783576618
- Publisher: Not Avail
- Publish Date: March 2023
- Dimensions: 9 x 6 x 0.48 inches
- Shipping Weight: 0.68 pounds
- Page Count: 228
Related Categories
