{ "item_title" : "П", "item_author" : [" Нина П "], "item_description" : "Сушито е много известно ястие, произхождащо от традиционната японска кухня. Това ястие често се яде като лека закуска. Има различни видове суши ястия, приготвени от различни професионални суши готвачи. Суши всъщност е ястие от бял ориз, приготвен в оризов оцет и сервиран заедно с различни видове топинги. Използват се различни пълнежи, като сурова или варена риба или други морски дарове и различни зеленчуци. Това традиционно японско ястие се приготвя по много различни начини, но всеки използва само късозърнест бял ориз.След като оризът се свари, се дава смес от захар, сол и оцет, а понякога се добавя и саке, за да му се придаде някакъв друг вкус. След това подправката се приготвя на стайна температура, за да добави повече вкус. Различни видове суши се предлагат в ресторантите и се сервират с различни гарнитури и топинги. Повечето професионални суши готвачи предпочитат да използват дълбоководна риба като риба тон и сьомга като гарнитура. Някои други видове риба като скумрия, костур и жълтоопашка също сеизползват за приготвяне на перфектното суши ястие.Суши рулцата също са много известни и изискват обвиване с водорасли нори и могат да се използват и като лека закуска. Тези закуски са овкусени с терияки, поднесени с паста от хрян, наречена уасаби паста, морска сол и малко печени сусамови семена, известни също като гомашио, соев сос и маринован джинджифил. Някои традиционни суши барове сервират зелен чай заедно със суши, докато други го сервират със саке. Сакето е много популярно вино, което се прави от ориз и се сервира топло през зимата", "item_img_path" : "https://covers1.booksamillion.com/covers/bam/1/80/542/617/1805426176_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "43.99", "online_price" : "43.99", "our_price" : "43.99", "club_price" : "43.99", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details