{
"item_title" : "П",
"item_author" : [" Віктоl "],
"item_description" : "Скороварка - це герметично закрита каструля, яка виробляє тепло парою для швидкого приготування їжі. Скороварка вперше з'явилася в 1679 році як Папена, названа на честь свого винахідника, фізика французького походження Дені Папена. Плита нагріває воду, утворюючи дуже гарячу пару, яка підвищує температуру всередині каструлі до 266F (130C), що значно перевищує максимальну температуру, можливу у звичайній каструлі. Вища температура скороварки швидко проникає в їжу, скорочуючи час приготування без зменшення вмісту вітамінів і мінералів.Скороварки особливо корисні на великих висотах, де вони усувають проблему кипіння при низькій температурі, спричинене зниженим атмосферним тиском.",
"item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/1/83/531/945/1835319459_b.jpg",
"price_data" : {
"retail_price" : "46.99", "online_price" : "46.99", "our_price" : "46.99", "club_price" : "46.99", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : ""
}
}
Overview
Скороварка - це герметично закрита каструля, яка виробляє тепло парою для швидкого приготування їжі. Скороварка вперше з'явилася в 1679 році як Папена, названа на честь свого винахідника, фізика французького походження Дені Папена.
Плита нагріває воду, утворюючи дуже гарячу пару, яка підвищує температуру всередині каструлі до 266 F (130 C), що значно перевищує максимальну температуру, можливу у звичайній каструлі. Вища температура скороварки швидко проникає в їжу, скорочуючи час приготування без зменшення вмісту вітамінів і мінералів.
Скороварки особливо корисні на великих висотах, де вони усувають проблему кипіння при низькій температурі, спричинене зниженим атмосферним тиском.
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9781835319451
- ISBN-10: 1835319459
- Publisher: Not Avail
- Publish Date: July 2023
- Dimensions: 9 x 6 x 0.62 inches
- Shipping Weight: 0.88 pounds
- Page Count: 296
Related Categories
