{ "item_title" : "И", "item_author" : [" Блага "], "item_description" : "Добре дошли в света на Изкуството на печене на багети Отприщване на ароматите и вкусовете на френските хлябове. В тази готварска книга ви каним да се потопите в сърцето и душата на печенето на хляб, където опияняващите аромати и богатите вкусове на френските багети оживяват във вашата собствена кухня.Багетата, символ на френското кулинарно съвършенство, завладя сърцата на пекарите и кулинарните ентусиасти по целия свят. В тази книга ще ви насочим към едно пътешествие, което навлиза в изкуството и науката за правенето на тези емблематични хлябове. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или опитен пекар, тази книга е вашият ключ към отключването на тайните на съвършенството на багетите.Нашето пътуване започва с основните елементи на печенето на багети, от избора на най-добрите съставки до овладяването на основните техники. Ще изследваме значението на ферментацията, оформянето на тестото, магията на пещта и удовлетворението, което идва от изработването на идеално златиста, хрупка&#", "item_img_path" : "https://covers1.booksamillion.com/covers/bam/1/83/583/398/1835833985_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "41.99", "online_price" : "41.99", "our_price" : "41.99", "club_price" : "41.99", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details