{ "item_title" : "П", "item_author" : [" Соланk", "Фарооl", "
Марри "], "item_description" : "Физико-химические и сенсорные характеристики различных образцов хлеба, приготовленных по разным рецептурам, были разработаны три различных составных муки F1=100% WWF, F2=80% WWF, 10% SF & 10% РФ, F3=60% WWF, 20% SF & 20% РФ и впоследствии использовались для изготовления образцов крепленого хлеба Т1, Т2 и Те, соответственно. Среди образцов хлеба Т2 и Т3 были обнаружены значительно более высокие (p", "item_img_path" : "https://covers3.booksamillion.com/covers/bam/6/20/329/491/6203294918_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "43.09", "online_price" : "43.09", "our_price" : "43.09", "club_price" : "43.09", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details