{ "item_title" : "И", "item_author" : [" Амбавk "], "item_description" : "Рис - важный злак, который потребляет почти половина населения Земли. Он известен как королева среди злаков благодаря своей питательной ценности и высокой усвояемости. В основном он используется в домашних хозяйствах как неповрежденное вареное зерно. Потребительские предпочтения зависят от вида риса и его происхождения. Кулинарные, сенсорные и питательные качества сортов риса могут зависеть от способов приготовления, в зависимости от техники и условий, таких как время, температура, влажность и т.д. В условиях глобализации общества методы приготовления пищи должны быть такими, чтобы они требовали меньше энергии, минимального ручного труда, низкой стоимости, обеспечивали минимальную потерю питательных веществ, максимальную эстетическую ценность приготовленного продукта и были экологически безопасными. Оценка физических, питательных, кулинарных и сенсорных качеств риса, одного из основных злаков, получила наивысший приоритет.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/6/20/770/384/6207703847_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "53.00", "online_price" : "53.00", "our_price" : "53.00", "club_price" : "53.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details