{ "item_title" : "О", "item_author" : [" Дебарk", "
Дешам "], "item_description" : "Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), многолетнее растение родом из горного массива Амамбаи, расположенного между Бразилией и Парагваем, относится к семейству Астровые (Asteraceae) и производит два вторичных метаболита, представляющих экономический интерес, - стевиозид (Est) и ребаудиозид А (Reb A). Эти метаболиты, соответственно, в 300 и 450 раз слаще сахарозы и обладают антацидными, кардиотоническими, противокариесными, антиротавирусными свойствами, антимикробной активностью, антиоксидантным, антигипергликемическим и инсулинотропным действием, что помогает в лечении диабета 2 типа и стимулирует секрецию инсулина, воздействуя на β-клетки поджелудочной железы. В регионе Алту-Вале-ду-Итажаи выращивание стевии может стать жизнеспособной альтернативой выращиванию табака, но для этого нам нужны генотипы, адаптированные и продуктивные для данного региона. Целью данного исследования была оценка производства биомассы и накопления стевиозида и ребаудиозида А в регионе Алту-Вале-ду-Итажаи - Санта-Катарина - Бразилия.", "item_img_path" : "https://covers1.booksamillion.com/covers/bam/6/20/770/697/6207706978_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "39.00", "online_price" : "39.00", "our_price" : "39.00", "club_price" : "39.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details