Overview
Книга "Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah" - это исчерпывающее исследование, проливающее свет на историю виноградной лозы и культуру виноделия тунисского архипелага Керкенна, особой и сложной среды, которая является свидетелем истории средиземноморских цивилизаций и которая, несмотря на свою уязвимость, остается весьма востребованной.Авторы описывают виноградную лозу в историческом и экологическом контексте терруара Керкенны. Лоза, это ценное генетическое наследие, является неотъемлемой частью не только системы сельскохозяйственного производства, но и богатой истории архипелага. Несмотря на почвенно-климатические ограничения, такие как засуха, деградация растительного покрова, опустынивание и засоление почвы, а также изменение климата, виноградная лоза, завезенная карфагенянами, сохранилась, и мы прослеживаем эволюцию земельных участков и методов их возделывания.Далее в книге рассматриваются традиционные методы и ноу-хау, а также практика выращивания винограда и производство свежего виногl
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786207712304
- ISBN-10: 6207712307
- Publisher: Sciencia Scripts
- Publish Date: June 2024
- Dimensions: 9 x 6 x 0.25 inches
- Shipping Weight: 0.36 pounds
- Page Count: 104
Related Categories
