{ "item_title" : "П", "item_author" : [" Ш
Сони", "Ви
Рам", "
Верма "], "item_description" : "Гелюцир, состоящий из смеси чистых глицеридов (моно-, ди- и триглицеридов насыщенных жирных кислот), смеси глицеридов и эфиров жирных кислот полиэтиленгликолей (моно- и диэфиров жирных кислот) в различных пропорциях или чистых эфиров полиэтиленгликоля (ПЭГ) без глицеридов, как в случае с Гелюцир 55/18. Это инертные липидные материалы индивидуального изготовления, получаемые из натуральных гидрогенизированных пищевых масел и жиров. Как правило, они синтезируются в результате реакции алкоголиза, при которой кокосовое, пальмовое или пальмоядровое масло гидролизуется, а жирные кислоты удаляются путем фракционной дистилляции. Затем эти жирные кислоты этерифицируются с ПЭГ в атмосфере азота. Помимо алкоголиза, он также может быть получен путем прямой этерификации жирных кислот с глицерином и ПЭГ. Гелюциры - это вспомогательные вещества с амфифильным характером. Амфифильность основы объясняется длинной углеводородной цепью и спиртовыми молекулами, что делает эти основы пригодными в кач
", "item_img_path" : "https://covers3.booksamillion.com/covers/bam/6/20/786/470/6207864700_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "54.00", "online_price" : "54.00", "our_price" : "54.00", "club_price" : "54.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details