Overview
Разделяя руководящие принципы и озабоченность Организации Объединенных Наций, выраженные в 2015 году в Целях устойчивого развития, основными целями которых являются "Покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшение питания и содействовать устойчивому развитию сельского хозяйства" (ЦУР2) к 2030 году и необходимость "Обеспечить устойчивые модели производства и потребления" (ЦУР12), мы предлагаем поразмышлять о проблеме борьбы с пищевыми отходами и о социальных действиях, направленных на ее смягчение. Интересно понять социально обусловленную взаимосвязь между чрезмерным потреблением и пищевыми отходами, с одной стороны, и нехваткой продовольствия - с другой, поскольку это, как представляется, порождает социальное неравенство и несправедливость. С учетом циркулярной экономики и используя различные уровни иерархии пищевых отходов, мы узнаем о практиках и инициативах, созданных на каждом уровне, всегда отдавая предпочтение профилактике/сокращению и пожертво
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786207923359
- ISBN-10: 6207923359
- Publisher: Sciencia Scripts
- Publish Date: August 2024
- Dimensions: 9 x 6 x 0.14 inches
- Shipping Weight: 0.22 pounds
- Page Count: 60
Related Categories
