{ "item_title" : "П", "item_author" : [" Ахмед ", "C. Ханди "], "item_description" : "Мясо и продукты из него являются частью основного рациона многих индийских семей. Качество, свежесть и гигиена были ключевыми факторами, определяющими предпочтения потребителей в отношении мяса Негигиеничное мясо и продукты из него служат средством передачи заболеваний, в основном бактериальных, протозойных и гельминтозных, порчи и роста патогенных микроорганизмов. Информированность потребителей о гигиене мяса и мясных продуктов предотвратит передачу зоонозных заболеваний, переносимых мясом. Информированность о гигиене мяса - это, по сути, функция общественного здравоохранения. Эта книга написана специально для того, чтобы удовлетворить потребности потребителей мяса, предоставляя всю информацию на практике. Книга состоит из двух разделов, и каждый раздел обеспечивает структурированный подход к потребителям мяса, охватывая все темы в системном формате. Раздел I посвящен поведению потребителей в отношении гигиены мяса, а раздел II - информированности потребителей о гигие&", "item_img_path" : "https://covers3.booksamillion.com/covers/bam/6/20/792/660/6207926609_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "39.00", "online_price" : "39.00", "our_price" : "39.00", "club_price" : "39.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details