Overview
Антиоксиданты - это молекулы, которые препятствуют окислению других молекул. В процессе окисления образуются свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и оказывать сильное влияние на здоровье. Антиоксиданты существуют как в натуральном, так и в синтетическом виде. Антиоксиданты - это многочисленные соединения, которые в основном содержатся в свежих фруктах и овощах, и их роль в борьбе с дегенеративными заболеваниями многообещающая. Как правило, потребители предпочитают натуральные антиоксиданты. Синтетические антиоксиданты - это, как правило, соединения, имеющие фенольную структуру с различной степенью алкильного замещения. Антиоксиданты в организме человека могут играть важную роль, поскольку они способны изменять клеточный окислительный статус и предотвращать повреждение белков, ДНК и мембранных липидов, а также снижать риск развития ряда хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые и онкологические. В этой книге представлена информация о значени
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786207963201
- ISBN-10: 6207963202
- Publisher: Sciencia Scripts
- Publish Date: August 2024
- Dimensions: 9 x 6 x 0.13 inches
- Shipping Weight: 0.21 pounds
- Page Count: 56
Related Categories
