{ "item_title" : "Analysis of Enzyme Reaction Kinetics, 2 Volume Set", "item_author" : [" F. Xavier Malcata "], "item_description" : "Umfassende Einführung in die Modellierung der Geschwindigkeit enzymatischer Reaktionen unter Berücksichtigung der Wirkungen physikalisch-chemischer Parameter Analysis of Enzyme Reaction Kinetics ist das zweite zweibändige Referenzwerk in einer einzigartigen 11-bändigen Sammlung zum Thema Enzymreaktor-Engineering. In dieser Publikation werden Geschwindigkeitsausdrücke für enzymatische Reaktionen unter Berücksichtigung der Modulation durch physikalisch-chemische Faktoren angegeben, und es werden Instrumente dargestellt, mit denen sich vorhersagen und kontrollieren lässt, wie schnell Substrate in Produkte umgesetzt werden. Band 1 enthält die von mechanistischen Postulaten mathematisch abgeleiteten Geschwindigkeitsausdrücke, ergänzt um geeignete statistische Verfahren für die Anpassung an Versuchsdaten. Band 2 behandelt die Wirkungen der physikalischen und chemischen Parameter auf die Geschwindigkeit von enzymkatalysierten und Enzymdeaktivierungs-Reaktionen. Analysis of Enzyme Reaction Kinetics in zwei Bänden ist ein umfassendes Referenzwerk für alle, die Enzymreaktionen erforschen oder in diesem Bereich arbeiten, sowie für Fachleute, die sich mit der Kontrolle von Reaktoren beschäftigen.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/1/11/949/024/1119490243_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "514.95", "online_price" : "514.95", "our_price" : "514.95", "club_price" : "514.95", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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