Badanie tematyczne lań : cucha wartości slodkich ziemniaków w Bangladeszu
Overview
Slodki ziemniak odgrywa znaczącą rolę w zwiększaniu bezpieczeństwa żywnościowego i dochodów ubogich rolników w Bangladeszu. Slodki ziemniak jest uprawiany glównie na marginalnych terenach Bangladeszu w okresie od października do lutego. Jest spożywany w różnych formach, np. gotowany, frytki i pieczony. Czasami jest również spożywany jako warzywo w curry. Lańcuch wartości slodkich ziemniaków w Bangladeszu nie jest dobrze zorganizowany. Niniejsze badanie zostalo przeprowadzone w celu analizy istniejącego lańcucha wartości slodkich ziemniaków w dwóch wybranych okręgach Bangladeszu. Do doboru próby wykorzystano technikę kwotowego doboru próby, a dane pierwotne zebrano poprzez wywiad indywidualny (II), wywiad z kluczowym informatorem (KII) i dyskusję w grupie fokusowej (FGD) przy użyciu ustrukturyzowanych, otwartych i zamkniętych kwestionariuszy oraz listy kontrolnej. Do analizy danych wykorzystano proste statystyki opisowe. Glównymi uczestnikami lańcucha wartości w lańcuchu wartości slodkich ziemniaków są sprzedawcy surowców, rolnicy, lokalni handlowcy, sprzedawcy detaliczni i konsumenci.
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786208690175
- ISBN-10: 620869017X
- Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publish Date: February 2025
- Dimensions: 9 x 6 x 0.12 inches
- Shipping Weight: 0.18 pounds
- Page Count: 52
Related Categories
