{ "item_title" : "Contribution À La Valorisation Biochimique de µ-Algue", "item_author" : [" Boubaker-L "], "item_description" : "L'effet des param tres physicochimiques de trois conditions de culture sur la production de β-carot ne et la composition en acides gras de la microalgue Dunaliella salina de Chott Eljirid (sud de la Tunisie) attudi . La culture de notre microalgue atr alis e dans des conditions diff rentes. Les premi res cultures sont effectu es dans des r cipients de 200 lla temp rature ambiante sous les conditions de luminositnaturelle. Les deuxi mes sont transf r es dans des r cipients de m me volume en sale climatis e32 C. Les troisi mes cultures sont transf r es dans un photobioreacteur de g om trie rectangulaire en plexiglas. Les cellules de la troisi me culture pr sente la couleur la plus fonc e et la taille la plus importante est donc la plus riche en β-carot ne et en malgrque la salinitest la m me pour les trois cultures. Le taux de C18 3 n-3 des microalgues du photobioreacteur est pluslevpar rapport aux deux autres cultures ainsi que l'EPA et le DHA. Ces r sultats confirment alors le r le important d'un photobior acteur en fonctionnement continu qui permettrait incontestablement d'optimiser les productions phytoplanctoniques. La valorisation de valoriser", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/6/13/155/701/6131557012_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "40.00", "online_price" : "40.00", "our_price" : "40.00", "club_price" : "40.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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