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Cucina|Nako Taskov
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Overview

In questo libro il tema della cucina stato l'argomento principale. Sono stati esaminati innanzitutto i prodotti di origine animale, poi i cereali e i prodotti derivati. Gli antipasti freddi sono stati oggetto di studio nel quinto capitolo, seguito dal capitolo sei in cui sono state presentate zuppe e minestre. Nei capitoli sette e otto sono state descritte le salse e i piatti a base di pesce. Successivamente sono stati delineati i piatti a base di manzo e i piatti nazionali; anche la dieta vegetariana stata oggetto di studio nelle ultime due parti del libro.

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Details

  • ISBN-13: 9786630074505
  • ISBN-10: 6630074505
  • Publisher: Edizioni Sapienza
  • Publish Date: May 2026
  • Dimensions: 9 x 6 x 0.29 inches
  • Shipping Weight: 0.39 pounds
  • Page Count: 124

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