{ "item_title" : "Filmes comestíveis", "item_author" : [" Pandiselvam Ravi", "Syed Imran Syed Anwar Basha", "Arun Prasath Vanugopal "], "item_description" : "Andiao maior produtor mundial de frutas e vegetais. Frutas e vegetais s o produtos altamente perec veis por natureza. A maior parte das perdas deve-se a instalaes inadequadas de armazenamento e manuseamento, resultando em perdas da ordem de 35 a 40% da produo total. Um dos principais objetivos do processamento de frutasconverter as frutas frescas perec veis em produtos mais est veis, reduzindo assim as perdas p s-colheita. A produo de pur s de frutasuma forma interessante de reduzir essas perdas. A embalagem de alimentosum dos principais fatores para evitar a deteriorao da qualidade e facilitar a distribuio e a comercializao. A ind stria alimentar envolve uma grande quantidade de materiais de embalagem e causa problemas de res duos s lidos. Portanto, uma pequena reduo na quantidade de materiais de embalagem diminuiras preocupaes ambientais.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/6/20/905/762/6209057624_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "47.00", "online_price" : "47.00", "our_price" : "47.00", "club_price" : "47.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details