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Heimbacher Rümpchen
Overview
Fr her gab es in den eifeler Fl ssen und B chen viele Elritzen. Findige Heimbacher haben diesen kleinen Fischen durch eine spezielle Zubereitungsweise ein unverwechselbares Aroma verliehen und als Spezialit t bis nach K ln und Aachen verkauft. Heute sind die Elritzen vom Aussterben bedroht und stehen auf der roten Liste. Ein Gastronom aus Heimbach hat die verr ckte Idee, die Elritzen - auch R mpchen genannt - wieder zu einer eifeler Spezialit t zu machen und st t damit bei den Lokalgr en auf Widerstand, doch dann bringt ein Mord die entscheidende Wende.
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Details
- ISBN-13: 9783746061504
- ISBN-10: 3746061504
- Publisher: Bod - Books on Demand
- Publish Date: January 2018
- Dimensions: 8 x 5 x 0.3 inches
- Shipping Weight: 0.32 pounds
- Page Count: 142
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