Overview
Metoda vařen pod v kuem, zn m jako sous-vide, je jednou z nejmodernějs ch technologi , kter v m umozn připravit j dlo přesně podle vasich představ. Tato kuchařka v m přin s v ce nez 50 receptů, kter jsou vytvořeny pro př pravu pod v kuem a jsou snadno připraviteln i pro zač tečn ky.
Vařen pod v kuem je ide ln pro ty, kteř chtěj připravit j dlo s dokonalou texturou a chut . V t to kuchařce najdete recepty na různ j dla, jako např klad steak s různ mi om čkami, lososa s bylinkov m m slem, kuřec maso s pestem a mnoho dals ch. Vsechny recepty jsou připravov ny s vyuzit m sous-vide technologie, coz umozňuje přesnou kontrolu teploty a času vařen .
Kuchařka tak obsahuje tipy na př pravu a skladov n potravin pro vařen pod v kuem, aby byly vase j dla vzdy dokonal . D le zahrnuje n vody na pouz v n sous-vide zař zen a vsechny potřebn informace pro spěsn pouzit t to metody.
Sous-vide kuchařka je ide ln pro ty, kteř se chtěj naučit novou technologii vařen a připravit j dlo s perfektn texturou a chut . Buďte inovativn a uzijte si zasn j dlo d ky t to kuchařce.
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9781783815340
- ISBN-10: 1783815345
- Publisher: Jan Novak
- Publish Date: April 2023
- Dimensions: 9 x 6 x 0.47 inches
- Shipping Weight: 0.67 pounds
- Page Count: 224
Related Categories
