{ "item_title" : "L'Alba del Paleo", "item_author" : [" Giovanni Ricci "], "item_description" : "L'Alba del Paleo: Redescrivere la Cucina Preistorica nel Mondo Moderno, scritto dal rinomato cuoco e nutrizionista Giovanni Ricci, è un libro che rappresenta un ponte tra il passato remoto e il presente culinario. Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma un viaggio di scoperta nel tempo, attraverso gli ingredienti e le tecniche di cottura dell'era paleolitica, reinterpretati per il palato moderno.Giovanni Ricci è un'autorità nel campo della nutrizione paleo e in questo libro condivide la sua passione e la sua conoscenza, offrendo un'interpretazione contemporanea di un'antica tradizione alimentare. Con un equilibrio perfetto tra la fedeltà alle origini e l'innovazione, Ricci dimostra come una dieta basata sugli ingredienti e i metodi della preistoria possa essere gustosa, varia e perfettamente adatta alla vita moderna.L'Alba del Paleo è più di un libro di ricette: è un manifesto culinario che celebra la bellezza e la semplicità degli ingredienti primordiali. È un viaggio di ritorno alle radici della nostra alimentazione, un viaggio che promette di riaccendere la nostra connessione con il cibo e di scoprire nuovi, sorprendenti sapori.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/1/83/519/105/1835191053_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "38.39", "online_price" : "38.39", "our_price" : "38.39", "club_price" : "38.39", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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