Overview
La r organisation par "univers" des magasins repose sur une approche transversale. Ainsi, pour l'univers "petit-d jeuner," aux caf et th s'ajoutent jus, lait, brioches, filtres caf . L'objectif principal de cette recherche est de proposer une vision int grative du processus de d cision qui sugg re que l'individu fait ses choix de consommation dans une cat gorie de produits en coh rence avec ses choix dans les autres. La probl matique concerne les repr sentations cognitives et r pond aux questions des liens structurant les produits d'un univers et de son impact sur le comportement de consommation. Une tude exploratoire en 2 temps enrichit les recherches bibliographiques sur les ensembles de produits. Une exp rimentation est choisie pour le test d'hypoth ses en manipulant les relations de compl mentarit et de substituabilit . Le questionnaire est administr 246 r pondants. Une double analyse est men e: descriptive (AFC) et explicative (ANOVA). Les r sultats montrent que la compl mentarit et la substituabilit per ues entre des produits de cat gories diff rentes influencent l'intention de choix simultan ou successif.
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Details
- ISBN-13: 9786131514401
- ISBN-10: 6131514402
- Publisher: Omniscriptum
- Publish Date: February 2018
- Dimensions: 9.02 x 5.98 x 0.57 inches
- Shipping Weight: 0.82 pounds
- Page Count: 252
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