Note Sur La Conservation de la Viande : Présentée Le 6 Décembre 1870 À l'Académie Des Sciences
Overview
Note sur la conservation de la viande: pr sent e le 6 d cembre 1870 l'Acad mie des sciences / sign Ch. T. (Charles Tellier)]
Date de l' dition originale: 1870
Le pr sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt rature Fran aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num ris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refl tent des courants de pens e caract ristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jug s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des id es en France et sont susceptibles de pr senter un int r t scientifique ou historique.
Le sens de notre d marche ditoriale consiste ainsi permettre l'acc s ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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Details
- ISBN-13: 9782012471191
- ISBN-10: 2012471196
- Publisher: Hachette Livre Bnf
- Publish Date: February 2022
- Dimensions: 9.21 x 6.14 x 0.05 inches
- Shipping Weight: 0.11 pounds
- Page Count: 22
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