Overview
Książka opisuje ewolucję rolnictwa ekologicznego jako przyjaznej dla środowiska techniki produkcji żywności, mającej na celu zapewnienie światu zdrowej żywności w wystarczających ilościach. Rolnictwo ekologiczne to coś więcej niż technika uprawy - to system produkcji, kt ry pozwala zachowac zdrowie gleb, ekosystem w i ludzi. Opiera się ono na procesach ekologicznych, r żnorodności biologicznej i cyklach dostosowanych do lokalnych warunk w, a nie na stosowaniu syntetycznych środk w, kt re mają niepożądany wplyw na środowisko, a w szczeg lności na żywe organizmy. Rolnictwo ekologiczne lączy tradycję, innowacje i naukę, aby przynosic korzyści wsp lnemu środowisku oraz promowac sprawiedliwe relacje i dobrą jakośc życia wszystkich zaangażowanych stron. Dzięki rolnictwu ekologicznemu można znacznie zmniejszyc globalną emisję gaz w cieplarnianych, co pozwoliloby r wnież zlagodzic zmiany klimatyczne. Wyeliminowanie glodu na świecie można osiągnąc poprzez zwiększenie dostępu do żywności, a nie tylko poprzez produkcję kosztem najważniejszych zasob w naturalnych Ziemi (tj. gleby, wody i r żnorodności biologicznej) oraz zdrowia wszystkich żywych istot. Ponadto zwiększenie udzialu rolnictwa stosującego zr wnoważone, ekologiczne metody uprawy nie jest wyborem, ale koniecznością.
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786139737000
- ISBN-10: 6139737001
- Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publish Date: September 2025
- Dimensions: 9 x 6 x 0.12 inches
- Shipping Weight: 0.18 pounds
- Page Count: 52
Related Categories
