{ "item_title" : "Sapori asiatici", "item_author" : [" Mei Lin "], "item_description" : "Ciao, sono Mei Lin, una chef asiatica con una passione per la cucina autentica e tradizionale del mio continente. In questo libro, ti porteralla scoperta dei sapori unici e delle tecniche di cottura delle quattro principali cucine asiatiche: la Cina, il Giappone, la Corea e la Thailandia.Oltre alle ricette deliziose e autentiche, troverai anche storie dietro ogni piatto, perchla cucina asiaticamolto di piche semplicemente cucinare e mangiare. Ogni piatto ha una storia, una tradizione e una cultura che si riflettono nei suoi sapori.Con le ricette in questo libro, potrai preparare piatti come il ramen giapponese, il jajangmyeon coreano, il ma po tofu cinese e il tom yum thai. Imparerai anche le tecniche di base per preparare il riso perfetto, tagliare il pesce crudo e fare il perfetto tverde giapponese.Scoprirai inoltre gli ingredienti chiave dell'Asia, come la salsa di soia, il miso, il gochujang e la citronella, e come utilizzarli per creare sapori autentici e deliziosi.Preparare i piatti asiatici pusembrare intimidatorio, ma con questo libro come guida, sarai in grado di preparare piatti deliziosi e autentici che impressioneranno i tuoi amici e la tua famiglia.", "item_img_path" : "https://covers1.booksamillion.com/covers/bam/1/78/381/620/1783816201_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "38.43", "online_price" : "38.43", "our_price" : "38.43", "club_price" : "38.43", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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