{ "item_title" : "Sous Vide", "item_author" : [" Luca Rinaldi "], "item_description" : "Benvenuti nell'entusiasmante mondo della cucina Sous Vide, esplorato nel nuovo libro di Luca Rinaldi, Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza. Scoprite la precisione e l'arte di creare piatti eccezionali grazie a questa tecnica innovativa.La cucina Sous Vide è una rivoluzione gastronomica che permette di raggiungere risultati culinari perfetti grazie alla cottura a bassa temperatura e alla sottovuoto. Nel libro di Luca Rinaldi, troverete segreti, consigli e deliziosi piatti preparati con questa tecnica, che trasformeranno la vostra esperienza culinaria.Questo libro è un'opera d'amore per la cucina Sous Vide, e Luca Rinaldi condivide con voi la sua passione e competenza. Con ricette per ogni occasione, dalla carne alla verdura, dai dessert ai piatti di pesce, troverete ispirazione per creare piatti straordinari a casa vostra.Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza non è solo un libro di cucina, ma una guida che vi insegnerà l'arte della cottura precisa. Imparerete a sfruttare al massimo la vostra attrezzatura Sous Vide e a creare piatti che faranno la felicità dei vostri ospiti.Se siete appassionati di cucina o aspiranti chef desiderosi di esplorare nuovi orizzonti culinari, questo libro è una risorsa indispensabile. Portate la magia della cucina Sous Vide nella vostra cucina e preparatevi a sorprendere il vostro palato con sapori straordinari.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/1/83/579/211/1835792111_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "41.35", "online_price" : "41.35", "our_price" : "41.35", "club_price" : "41.35", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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