{ "item_title" : "Las Verduras Te Están Enfermando", "item_author" : [" Alex Roldán "], "item_description" : "Las Verduras Te Est n Enfermando explora una perspectiva inc moda pero cada vez m s debatida: el impacto de los antinutrientes vegetales en el organismo y su posible relaci n con inflamaci n cr nica, problemas digestivos y enfermedades autoinmunes.Este libro analiza c mo compuestos como oxalatos, lectinas y fitatos pueden interferir con la absorci n de nutrientes y activar respuestas inmunes no deseadas en personas sensibles. A trav s de evidencia cient fica, experiencias reales y un enfoque claro y directo, el autor cuestiona dogmas nutricionales modernos.Adem s, se presenta la dieta carn vora como una estrategia de eliminaci n que algunas personas utilizan para reiniciar su sistema metab lico e inmunol gico, reducir la inflamaci n y recuperar bienestar. No es un libro de recetas milagro, sino una invitaci n a replantear lo que crees saber sobre nutrici n, salud y alimentaci n basada en plantas.", "item_img_path" : "https://covers2.booksamillion.com/covers/bam/9/79/824/681/9798246811405_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "19.96", "online_price" : "19.96", "our_price" : "19.96", "club_price" : "19.96", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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