Základy Č : ínskej Kuchyne: Krok za Krokom
Overview
Čínska kuchyňa je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohých je vsak jej rozmanitosť a komplexnosť záhadou. Lucia Nováková, vásnivá kuchárka a milovníčka čínskej gastronómie, vám ponúka jasný a zrozumiteľný sprievodca touto úzasnou kuchyňou.
Kazdá provincie v Číne má svoj vlastný jedinečný kulinárny charakter, a toto dielo je vasím sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré začínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripraviť autentické čínske jedlá v pohodlí domova.
Tento vodič nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za čínskou kuchyňou. Pochopíte, prečo sa niektoré ingrediencie pouzívajú, aký význam majú pre čínsku medicínu a aký vplyv majú na celkový zázitok z jedla.
"Základy Čínskej Kuchyne" je viac nez len kuchárka; je to vásnivá cesta do srdca jednej z najstarsích a najrozmanitejsích kuchýň sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady čínskej gastronómie.
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9781835504611
- ISBN-10: 1835504612
- Publisher: Lucia Novakova
- Publish Date: August 2023
- Dimensions: 9 x 6 x 0.46 inches
- Shipping Weight: 0.65 pounds
- Page Count: 216
Related Categories
