{
"item_title" : "ต",
"item_author" : [" พ ทองด "],
"item_description" : "Sous Vide ซึ่งแปลว่าภายใต้สุญญากาศในภาษาฝรั่งเศส คือกระบวนการบรรจุอาหารแบบสุญญากาศ โดยปกติจะอยู่ในถุง และปรุงอาหารในน้ำที่อุณหภูมิที่แม่นยำอาจฟังดูหรูหรา แต่นอกเหนือจากอาหารจานหรูแล้ว วิธีการทำอาหารก็ไม่มีอะไรซับซ้อน กระบวนการนี้ง่ายมาก และมีขั้นตอนการทำอาหารเพียงสามขั้นตอนเท่านั้น 1. เชื่อมต่อเครื่อง Sous Vide เข้ากับหม้อต้มน้ำและตั้งอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่แน่นอน2.ใส่อาหารในถุงที่ปิดสนิท ไล่อากาศส่วนเกินออกแล้วปิดปากถุง3.จุ่มถุงลงในน้ำอุ่นและปรุงอาหารตามเวลาที่กำหนดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหากคุณต้องการเพิ่มความกรอบนอกของอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารให้เสร็จโดยการนำไปย่างหรือย่าง",
"item_img_path" : "https://covers3.booksamillion.com/covers/bam/1/83/752/664/1837526648_b.jpg",
"price_data" : {
"retail_price" : "47.77", "online_price" : "47.77", "our_price" : "47.77", "club_price" : "47.77", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : ""
}
}
Overview
Sous Vide ซึ่งแปลว่าภายใต้สุญญากาศในภาษาฝรั่งเศส คือกระบวนการบรรจุอาหารแบบสุญญากาศ โดยปกติจะอยู่ในถุง และปรุงอาหารในน้ำที่อุณหภูมิที่แม่นยำ
อาจฟังดูหรูหรา แต่นอกเหนือจากอาหารจานหรูแล้ว วิธีการทำอาหารก็ไม่มีอะไรซับซ้อน กระบวนการนี้ง่ายมาก และมีขั้นตอนการทำอาหารเพียงสามขั้นตอนเท่านั้น
1. เชื่อมต่อเครื่อง Sous Vide เข้ากับหม้อต้มน้ำและตั้งอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่แน่นอน
2.ใส่อาหารในถุงที่ปิดสนิท ไล่อากาศส่วนเกินออกแล้วปิดปากถุง
3.จุ่มถุงลงในน้ำอุ่นและปรุงอาหารตามเวลาที่กำหนดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
หากคุณต้องการเพิ่มความกรอบนอกของอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารให้เสร็จโดยการนำไปย่างหรือย่าง
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9781837526642
- ISBN-10: 1837526648
- Publisher: Not Avail
- Publish Date: December 2022
- Dimensions: 9 x 6 x 0.65 inches
- Shipping Weight: 0.92 pounds
- Page Count: 312
Related Categories
