{ "item_title" : "С", "item_author" : [" Йиндаl "], "item_description" : "В шумных коридорах пищевой промышленности, где танцуют вкусы, а ароматы сплетаются с традициями и инновациями, лежит мир, столь же разнообразный, как и блюда, которые он создает. Эта книга, Собирая урожай вкуса, отправляется в путешествие по этой яркой сфере, раскрывая тонкости выращивания, производства и потребления, которые формируют наш кулинарный ландшафт.Еда - это не просто пропитание, а краеугольный камень культуры, связывающий людей разных континентов и поколений. В каждой главе этой книги - от самой скромной фермы до самой величественной кухни - рассказывается о том, что стоит за тем, что мы едим о фермерах, которые трудятся под солнцем, о ремесленниках, которые создают продукты с особой тщательностью, и о поварах, которые превращают сырые ингредиенты в кулинарные шедевры.На этих страницах мы приглашаем вас познакомиться с историями устойчивого развития и этичного поиска источников, которые лежат в основе современной гастрономии, а также с технологическими чудесами, которые по-но ", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/6/20/790/243/6207902432_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "48.00", "online_price" : "48.00", "our_price" : "48.00", "club_price" : "48.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details