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"item_description" : "到底是什么内容让编辑发出惊呼我居然不如外国人懂中华文化?又是什么内容让所有人集体怀疑人生,觉得我仿佛是个假中国人?是的,当你看到嫦娥变成蟾蜍的奇怪论调时,先别急着争辩,手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的老外的视角,讲述中国美食中蕴含的意义与文化,感悟中国柴米油盐中的别样人生。作者基里洛夫在中国生活多年,深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称,在天朝生活的这四分之一个世纪里,他吃了太多的中国大米,从化学成分上看,自己已经是一个不折不扣的中国人了。他在食物中找寻的不仅是味道,还有意义,更有食物背后的文化内涵,这本书写得无比美味,引人入胜。",
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Overview
"到底是什么内容让编辑发出惊呼"我居然不如外国人懂中华文化"?又是什么内容让所有人集体"怀疑人生",觉得"我仿佛是个假中国人"?是的,当你看到"嫦娥变成蟾蜍"的奇怪论调时,先别急着争辩,手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。
本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的"老外"的视角,讲述中国美食中蕴含的意义与文化,感悟中国"柴米油盐"中的别样人生。
作者基里洛夫在中国生活多年,深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称,在"天朝"生活的这四分之一个世纪里,他吃了太多的中国大米,从"化学成分"上看,自己已经是一个不折不扣的中国人了。他在食物中找寻的不仅是味道,还有意义,更有食物背后的文化内涵,这本书写得无比美味,引人入胜。
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Details
- ISBN-13: 9787510476518
- ISBN-10: 7510476518
- Publisher: China National Publications Import & Export C
- Publish Date: January 2023
- Dimensions: 9.61 x 6.69 x 0.79 inches
- Shipping Weight: 1.39 pounds
- Page Count: 292
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