Zarzą : dzanie odpadami w przemyśle spożywczym
Overview
Książka ta zapewnia studentom kompleksowe zrozumienie marnotrawstwa żywności - jego zagrożeń, potencjalu i szerszego wplywu - jednocześnie zajmując się rosnącym wyzwaniem przemyslowego marnotrawstwa żywności, w tym poziomami produkcji, praktykami utylizacji i konsekwencjami. Bada bezpieczne i zr wnoważone metody zarządzania odpadami i zachęca do opracowywania praktycznych rozwiązań inżynieryjnych w sektorze spożywczym.Kladąc nacisk zar wno na wiedzę techniczną, jak i odpowiedzialnośc spoleczną, książka podkreśla środowiskowe i spoleczne implikacje system w gospodarki odpadami. Integruje podstawowe zasady inżynierii i zarządzania, przygotowując czytelnik w do analizowania rzeczywistych wyzwań i skutecznego komunikowania profesjonalnych rozwiązań spoleczności inżynierskiej i calemu spoleczeństwu.
This item is Non-Returnable
Customers Also Bought
Details
- ISBN-13: 9786630030860
- ISBN-10: 6630030869
- Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publish Date: May 2026
- Dimensions: 9 x 6 x 0.47 inches
- Shipping Weight: 0.62 pounds
- Page Count: 204
Related Categories
