{ "item_title" : "Wielokulturowoś", "item_author" : [" Bruna Mendes", "Regina Coeli Perrotta "], "item_description" : "Nie można już twierdzic, że formowanie się narodu brazylijskiego nastąpilo poprzez mieszanie się trzech ras (bialej portugalskiej, czarnej afrykańskiej i indiańskiej brazylijskiej), ponieważ nie odbylo się to w spos b tak jednolity i partycypacyjny, jak nas uczono. Wlaśnie na tym momencie skupia się omawiana książka, oceniając wynik procesu integracji między migracjami i imigracjami, etapu, w kt rym kultury mieszaly się i nadal się mieszają, powodując zmiany kulturowe i gastronomiczne, kt re stanowią przedmiot analizy. Korzystając z tego zrozumienia, postawiono sobie za cel przedstawienie kulturowego pochodzenia r żnych potraw uważanych za narodowe, ale będących częścią dziedzictwa naszych przodk w. W tym celu wykorzystano badania o charakterze opisowym, uzupelnione badaniami bibliograficznymi i dokumentacyjnymi. W tej mieszance wplyw w uksztaltowala się i przeksztalcila brazylijska gastronomia, charakteryzująca się bogatym i intensywnym multikulturalizmem, doceniającym każdy z wklad w grup, kt re uksztaltowaly naszą kulturę.", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/6/20/949/782/6209497829_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "51.00", "online_price" : "51.00", "our_price" : "51.00", "club_price" : "51.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details