{ "item_title" : "Merlot Global", "item_author" : [" Bernardo Musumeci "], "item_description" : "Descubre la historia y los secretos de la reina de la suavidad en el mundo del vino. El Merlot es mucho m s que una de las uvas m s cultivadas del planeta; es la puerta de entrada a la elegancia y la sofisticaci n en el mundo del vino tinto. Si alguna vez te has preguntado por quun vino Merlot es tan cautivador por su textura aterciopelada y su perfil afrutado, o c mo una uva puede variar tanto desde un cl sico Burdeos hasta un vino t nico y estructurado del Nuevo Mundo, este libro es tu gu a definitiva. En Merlot Global, te embarcar s en un viaje profundo y fascinante que abarca siglos y fronteras. Desvelamos la trayectoria de esta variedad de uva, desde sus or genes arraigados en la tradici n de Burdeos hasta su auge global, revelando c mo se convirtien el pilar silencioso -y a menudo la estrella- de los coupages m s codiciados del mundo. Lo que encontraren esta obra: La ciencia de la elegancia: Explore las exigencias clim ticas, el manejo del vi edo y el arte del cultivo de Merlot, comprendiendo c mo el terru o moldea cada botella, desde los suelos arcilloso-calc reos franceses hasta las soleadas monta as de California y m s all . La sinfon a sensorial: Aprenda a descifrar aromas complejos, desde la cereza fresca hasta la ciruela madura, desde el toque terroso del sotobosque hasta los aromas terciarios de chocolate y especias dulces que emergen con la crianza. Elaboraci n detallada del vino: Comprenda los procesos enol gicos que transforman las delicadas bayas en vinos de clase mundial, incluyendo las t cnicas de maceraci n, la fermentaci n y la influencia vital de la crianza en roble. Geograf a del vino: Un viaje por las principales regiones productoras de vino. Comprenda las diferencias cruciales entre la opulencia de Pomerol, la elegancia de Saint- milion, la estructura de los vinos americanos y el surgimiento de nuevas fronteras vitivin colas. Gu a de maridaje: Mejore sus experiencias gastron micas con consejos pr cticos para maridar Merlot con carnes, pastas, quesos y platos creativos, logrando el equilibrio perfecto entre el plato y la copa. Tanto si es un principiante que busca comprender los secretos del vino como si es un coleccionista experimentado que busca matices t cnicos e hist ricos, Merlot Global ofrece un an lisis completo y apasionado de una de las uvas m s vers tiles y apreciadas de la viticultura. Prep rese para descubrir el Merlot con otros ojos y saborearlo con un conocimiento mucho mayor.", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/9/79/819/182/9798191824499_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "8.99", "online_price" : "8.99", "our_price" : "8.99", "club_price" : "8.99", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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