{ "item_title" : "InŻ", "item_author" : [" Nahid Najafi "], "item_description" : "W czasach, gdy choroby przewlekle pochlaniają niemal 90% oszalamiających wydatk w na opiekę zdrowotną w Ameryce, ta przelomowa książka przedstawia rewolucyjne rozwiązanie oparte nie na lekach, ale na samym pożywieniu, kt re spożywamy. Książka Inżynieria żywności funkcjonalnej w profilaktyce chor b przedstawia kompleksowy, oparty na naukowych podstawach plan przebudowy naszego systemu zaopatrzenia w żywnośc w celu aktywnego zwalczania stan w zapalnych, stresu oksydacyjnego, insulinooporności oraz innych molekularnych czynnik w wywolujących choroby serca, cukrzycę, otylośc i nowotwory. Obejmując pelne spektrum zagadnień - od mechanizm w biochemicznych po zaawansowane technologie nanoenkapsulacji, a także od poruszania się po systemie regulacyjnym po reformę polityki krajowej - praca ta pokazuje, że profilaktyka jest nie tylko lepszym rozwiązaniem z medycznego punktu widzenia, ale także ekonomiczną koniecznością - zapewniając zwrot w wysokości od pięciu do dziesięciu dolar w za każdego zainwestowanego dolara. Dzięki przekonującej integracji najnowszych osiągnięc nauk o żywności, strategii zdrowia publicznego oraz psychologii konsumenta książka ta przedstawia wizję przyszlości, w kt rej nasze talerze staną się naszym najsilniejszym lekarstwem.", "item_img_path" : "https://covers1.booksamillion.com/covers/bam/6/63/023/291/6630232917_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "56.72", "online_price" : "56.72", "our_price" : "56.72", "club_price" : "56.72", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details