{ "item_title" : "Sous Vide", "item_author" : [" María Rodríguez "], "item_description" : "Descubre el apasionante mundo de la cocina sous vide con Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa de María Rodríguez. Este libro es una guía esencial para aquellos que desean perfeccionar la técnica de cocción sous vide y llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel.María Rodríguez, una experta culinaria con años de experiencia en la técnica sous vide, comparte su profundo conocimiento y pasión por esta forma de cocinar en este libro innovador. A través de sus consejos, trucos y recetas cuidadosamente seleccionadas, te convertirás en un maestro de la cocina sous vide.La cocina sous vide se basa en la precisión y el control, lo que permite obtener resultados perfectos en cada plato. Con este libro, aprenderás cómo dominar la técnica y sorprender a tus amigos y familiares con platos exquisitos y consistentes.Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa no solo te enseñará las bases de la cocina sous vide, sino que también te inspirará a experimentar con una amplia variedad de ingredientes y sabores. Desde carnes jugosas hasta verduras crujientes y postres decadentes, esta técnica culinaria ofrece infinitas posibilidades.Prepárate para explorar un nuevo mundo de sabores y texturas con la ayuda de este libro. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa te llevará a un viaje culinario emocionante y te convertirá en un verdadero maestro de la cocina sous vide.", "item_img_path" : "https://covers4.booksamillion.com/covers/bam/1/83/579/884/1835798845_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "40.88", "online_price" : "40.88", "our_price" : "40.88", "club_price" : "40.88", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

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