{ "item_title" : "Р", "item_author" : [" Станчm "], "item_description" : "Книга Реология молочных продуктов состоит из трех глав технология молока и молочных продуктов, реология молочных продуктов и реологические свойства отдельных молочных продуктов. Первая глава включает подразделы, посвященные технологии питьевого молока, производству молочных консервов, производству кисломолочных продуктов, производству сливок, сливочного масла, сыра, мороженого, а также технологии валоризации побочных продуктов молочной промышленности.", "item_img_path" : "https://covers3.booksamillion.com/covers/bam/6/20/774/954/6207749545_b.jpg", "price_data" : { "retail_price" : "86.00", "online_price" : "86.00", "our_price" : "86.00", "club_price" : "86.00", "savings_pct" : "0", "savings_amt" : "0.00", "club_savings_pct" : "0", "club_savings_amt" : "0.00", "discount_pct" : "10", "store_price" : "" } }

Overview

Customers Also Bought

Details